ΓΙΑΤΙ ΕΜΦΑΝΙΖΟΝΤΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΟΝ ΚΗΠΟ ΜΟΥ;

Τα μανιτάρια ή τα λουλουδάκια (toadstools) είναι οι καρποί των μυκήτων. Οι μύκητες ζουν κάτω από το έδαφος, αλλά κατά διαστήματα (συνήθως αργά το καλοκαίρι και το φθινόπωρο) εμφανίζουν τα καρποφόρα σώματά τους για να αυξήσουν τον πληθυσμό τους. Τα μανιτάρια παράγουν σπόρια που λειτουργούν σαν σπόροι· μεταφέρονται με τον άνεμο ή τα ζώα και αν βρεθούν σε κατάλληλο μέρος, φυτρώνουν δημιουργώντας νέα μυκητιακά δίκτυα.

Τα μανιτάρια είναι ένδειξη υγιούς εδάφους. Τα μυκητιακά δίκτυα βοηθούν τα φυτά να απορροφούν θρεπτικά συστατικά και ακόμη μπορούν να μεταφέρουν πληροφορίες μεταξύ των φυτών, όπως επιθέσεις εντόμων ή ξηρασία. Οι μύκητες αποτελούν λοιπόν σημαντικό μέρος του οικοσυστήματος του κήπου και όπου είναι δυνατόν καλό είναι να μην τα πειράζουμε.
Ωστόσο, αν θέλετε ένα τέλειο γκαζόν, τα μανιτάρια που σχηματίζουν “μαγικούς κύκλους” μπορεί να είναι ενοχλητικά. Σε άλλες περιοχές του κήπου, η παρουσία μανιταριών μπορεί να υποδηλώνει την ύπαρξη honey fungus (μέλι μύκητα), που μπορεί να βλάψει άλλα φυτά του κήπου.

Προσοχή: Παρόλο που τα περισσότερα μανιτάρια δεν είναι επικίνδυνα, κάποια είναι τοξικά. Μην τα αγγίζετε, μην τα μαζεύετε και μην τα καταναλώνετε χωρίς να τα έχει αναγνωρίσει ειδικός.





Γιατί όμως εμφανίζονται μανιτάρια στο γκαζόν;

Οι μύκητες, συμπεριλαμβανομένων των μανιταριών, αναπτύσσονται πάνω σε οργανική ύλη που αποσυντίθεται. Άφθονα μανιτάρια μπορεί να υποδηλώνουν σαπισμένο ξύλο, όπως ρίζες νεκρών θάμνων ή δέντρων, ή συσσώρευση νεκρού χόρτου και βρύου (γνωστό ως «thatch») στο γκαζόν. Το νεκρό ξύλο και η αποσυντιθέμενη οργανική ύλη είναι ωφέλιμα για τον κήπο, καθώς οι μύκητες βοηθούν στη διάσπασή τους.


Είναι καλό ή κακό να εμφανίζονται μανιτάρια στο γκαζόν;

Συνήθως, η παρουσία μανιταριών δείχνει ένα υγιές και ποικιλόμορφο έδαφος, οπότε συνολικά είναι θετική ένδειξη. Ωστόσο, αν πρόκειται για honey fungus, μπορεί να προκαλέσει τον θάνατο ορισμένων φυτών. Η σωστή αναγνώριση των μανιταριών σας θα σας βοηθήσει να καταλάβετε αν υπάρχει πρόβλημα ή όχι. Μια άλλη μορφή μανιταριών που εμφανίζεται στο γκαζόν είναι οι μαγικοί κύκλοι. Αυτοί σχηματίζουν κύκλους που μπορούν να φτάσουν μερικά μέτρα διάμετρο, με έντονα πράσινο χορτάρι γύρω τους, καθώς το χορτάρι τρέφεται από τα θρεπτικά που απελευθερώνουν οι μύκητες.




Μπορώ να τρώω τα μανιτάρια του γκαζόν;

Ο όρος «μανιτάρι» χρησιμοποιείται ευρέως για να περιγράψει μύκητες που μπορεί να είναι βρώσιμοι, αλλά δεν είναι ορισμός ασφαλείας. Μην καταναλώνετε κανέναν μύκητα χωρίς να έχει αναγνωριστεί σαφώς από ειδικό. Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να παρακολουθήσετε μαθήματα συλλογής άγριων φυτών στην περιοχή σας.


Πώς να αφαιρέσετε τα μανιτάρια από το γκαζόν

Όταν εμφανιστούν ανεπιθύμητα μανιτάρια: Αφαιρέστε τα με το χέρι αμέσως μόλις εμφανιστούν, πριν ωριμάσουν και διασπείρουν σπόρια. Φορέστε γάντια για μεγαλύτερα μανιτάρια. Χρησιμοποιήστε σκληρή βούρτσα για να σκορπίσετε τα μικρότερα, κατά προτίμηση σε ξηρή, ηλιόλουστη ημέρα, ώστε να συρρικνωθούν γρήγορα.
Για να μειώσετε την ανάπτυξή τους στο μέλλον: Κρατήστε το γκαζόν καθαρό, ξηρό και αεριζόμενο. Μαζεύετε κλαδιά και φύλλα το φθινόπωρο. Κόψτε το γρασίδι τακτικά, καθώς το κοντό χορτάρι στεγνώνει πιο γρήγορα.

Για τους μαγικούς κύκλους: φτιαρίστε και αερίστε την περιοχή, φυτέψτε νέο γρασίδι για να καλύψετε κενά. Αυτό όμως δεν αφαιρεί τους μύκητες κάτω από το έδαφος και οι κύκλοι πιθανότατα θα επιστρέφουν κάθε χρόνο. Αποδεχτείτε την παρουσία τους ως φυσικό φαινόμενο.


Είναι τα μανιτάρια επικίνδυνα για σκύλους και γάτες;

Πολλά μανιτάρια είναι ακίνδυνα, αλλά κάποια είναι τοξικά. Ο ασφαλέστερος τρόπος είναι να υποθέτετε ότι όλα είναι τοξικά εκτός αν αναγνωριστούν διαφορετικά.

Συμπτώματα δηλητηρίασης σε σκύλους: Υπερβολική σιελόρροια Έμετος Διάρροια Απώλεια ισορροπίας Σπασμοί
Σε περίπτωση υποψίας δηλητηρίασης, επικοινωνήστε άμεσα με κτηνίατρο.